Какой салат можно приготовить из картошки яиц соленых огурцов

Обновлено:

На дачах и в огородах уже начинаются сборы первых урожаев тепличных огурцов. Пока мы лакомимся свежими овощами с грядки, но уже совсем скоро настанет время зимних заготовок. И что делать, если еще не съедены все прошлогодние запасы?