Блюда из баклажанов, Салаты

Обновлено:

Острый, овощной салат, простой в приготовлении. Я его ела в качестве бутербродов с хлебом, а сын как обычный салат с мясом. Баклажаны вымыть, обсушить, нарезать соломкой и посолить.